Beschreibung
Köstliche Gewürzmischung aus der indonesischen Küche. Ideal, um Ihre Familie oder Freunde zu überraschen!
Lagerung: Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen. Kühl lagern.
Allergiehinweis: Enthält: Schalentiere, Enthält: Seefisch, Schalentiere und Krebstiere, Enthält: Weizen, Enthält: Gluten
Zubereitung: Zutaten: 500 Gramm Rindfleisch oder 500 Gramm Hähnchenfilet, 4 hart gekochte Eier, 4 gekochte Kartoffeln, Lauch, Sellerie und Röstzwiebeln Zuerst das Fleisch oder Hähnchenfilet in etwa 1,5 Liter Brühe garen. Dann das Fleisch herausnehmen und in Stücke schneiden. Anschließend das Soto Boemboe und das Fleisch wieder in die Brühe geben. Unter gelegentlichem Umrühren das Fleisch langsam köcheln lassen. Mit etwas Salz abschmecken. Mit geschnittenem Lauch, Sellerie, Kartoffelwürfeln, hart gekochten Eiern, gebratenen Zwiebeln und gebratenen Garnelencrackern servieren.
