Description
Hagelslag De Ruijter En 1919, le directeur de la fabrique de réglisse Venco a inventé des pépites blanches à la saveur d’anis pour garnir le pain. Selon les archives de la municipalité d’Amsterdam, c’est une journée difficile en automne qui lui a donné cette idée : il grêlait. La recette originale du hagelslag se trouve encore dans ces archives.
La chocolaterie Venz a été la première à produire des pépites de chocolat (chocolade hagelslag) pour garnir le pain. Le hagelslag est très courant aux Pays-Bas, en Belgique et dans les anciennes colonies néerlandaises (Indonésie et Suriname).
Le hagelslag ne peut être appelé « chocolade hagelslag » que s’il contient au moins 32 % de cacao. Venz et De Ruijter sont les marques les plus connues de pépites de chocolat néerlandaises. De nos jours, les pépites de chocolat néerlandaises sont disponibles dans de nombreux parfums et formes différents : chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc et chocolat noir extra sont les plus courants. Ce sont les plus connus, mais il existe également plusieurs variétés aux parfums fruités. Commandez dès maintenant des pépites de chocolat au lait !
Hagelslag De Ruijter de Hollande
De Ruijter – à déguster en famille ou entre amis
13,7 onces au total | 390 grammes au total
Faites-vous plaisir. Ne manquez pas cette occasion
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