L’histoire des pépites de chocolat De Ruijter remonte à environ un siècle. L’histoire des pépites de chocolat De Ruijter remonte à environ un siècle. En 1919, le directeur de l’usine de réglisse Venco a inventé des pépites blanches à la saveur d’anis pour garnir le pain. Selon les archives de la municipalité d’Amsterdam, c’est une journée difficile en automne qui lui a donné cette idée : il grêlait. La recette originale des hagelslag se trouve encore dans ces archives. La chocolaterie Venz a été la première à produire des pépites de chocolat (chocolade hagelslag) pour garnir le pain. Les hagelslag sont très courants aux Pays-Bas, en Belgique et dans les anciennes colonies néerlandaises (Indonésie et Suriname). Les hagelslag ne peuvent être appelés « chocolade hagelslag » que s’ils contiennent au moins 32 % de cacao. Venz en Hagelslag De Ruijter sont les marques les plus connues de pépites de chocolat néerlandaises. Aujourd’hui, le hagelslag est disponible dans de nombreux parfums différents : chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc et chocolat noir extra sont les plus courants. Les pépites à l’anis étaient l’invention originale. Goûtez ces pépites néerlandaises dès maintenant !
- Hagelslag De Ruijter : pépites à l’anis
- Pépites De Ruijter au goût d’anis sucré
- Les pépites hollandaises sont délicieuses sur les glaces, les gâteaux et les puddings
- Les pépites Hagelslag De Ruijter à l’anis ont un goût sucré d’anis
- Commandez ces pépites hollandaises dès maintenant !
|
