Descripción
La empresa fue fundada por Matilde Vicenzi en 1905 en un pequeño pueblo de la provincia de Verona, que sigue siendo la sede actual y la planta principal de la empresa. Nació como una pequeña panadería, pastelería y tienda de alimentación, hasta la compra de la primera línea automatizada en 1968. Al principio era una empresa «familiar» muy sencilla. Angelo, con la ayuda de sus tres hijos pequeños (Beppina, Giuseppe y Mario), da un nuevo impulso a la parte artesanal de la producción, con Mario a cargo de las ventas y las entregas, mientras que Giuseppe se encarga de la producción. En 1970, la empresa, hasta entonces llamada Matilde Vicenzi & Sons, pasó a llamarse Vicenzi Biscotti S.p.A. y comenzó el proceso de industrialización y expansión de la oferta en el mercado de la pastelería industrial, trasladando la sede a una fábrica en San Giovanni Lupatoto, especializándose en amaretto y, posteriormente, introduciendo Vicenzovo para crear el Savoyard. En 1975, tras un viaje a Japón, Giuseppe compró una máquina adecuada para la producción de pasta italiana. Así nació Millefoglie. Las Fruttizie de Matilde Vicenzi son «delicias de fruta» con harina 100 % integral y preparadas con huevos 100 % italianos procedentes de granjas de gallinas camperas. «La granada se caracteriza por el crujido de sus granos de color rojo brillante y un sabor agridulce. El acai es una baya que solo se encuentra en el Amazonas y se caracteriza por su delicada dulzura». Estas galletas son una buena fuente de fibra, sin lactosa y sin aceite de palma.
Los pasteles de Matilde Vicenzi son deliciosos aperitivos italianos rellenos de una suave, cremosa y aterciopelada crema de granada y açaí.
Las galletas Fruttizie son aperitivos italianos que vienen en un envase fiable para conservar la frescura de las galletas durante mucho tiempo.
Estas galletas italianas Fruttizie vienen con un relleno de pasta de fruta suave y cremosa.
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