Fabbri 1905 SpA est une entreprise alimentaire italienne qui opère sur 4 marchés principaux différents : des glaces et confiseries professionnelles aux ingrédients semi-finis pour l’industrie alimentaire et des boissons.
L’histoire de Fabbri commence en 1905, lorsque Gennaro Fabbri reprend une ancienne épicerie avec une fabrique de cuves à Portomaggiore. C’est le début d’une longue et fructueuse aventure entrepreneuriale, qui s’est développée au fil du temps jusqu’à aujourd’hui.
Cette petite entreprise familiale est aujourd’hui devenue une société internationale qui compte 300 employés, 1 300 produits, 17 lignes de production et 11 sites dans le monde entier. Les Amarene Fabbri sont des fruits à la texture croquante trempés dans un sirop de cerise sucré et aromatique, pour un mélange incroyable que vous n’oublierez pas. En 1914, la société Fabri s’installe à Bologne, où naît son produit le plus célèbre : les cerises Fabri, créées par la femme de Gennaro, Rachele Buriani, et initialement appelées « Marena con frutto ».
Les cerises Amarena, avec leur goût incomparable, vous séduiront dès la première bouchée.
Cerises noires Fabri dénoyautées dans un sirop de cerises noires
Poids total : 600 g ; poids égoutté : 240 g
Le pot emblématique d’Amarene Fabbri
Les cerises Amarena sont un ingrédient polyvalent, idéal pour les préparations sucrées et salées.
Essayez les cerises Fabri dans vos glaces, yaourts ou desserts. »

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