Chocolats belges | Bonbons au chocolat belge | Essayez 4 saveurs différentes de chocolat belge | Chocolat belge | Poids total : 7,05 oz

Les chocolats belges sont célèbres dans le monde entier. Ils contribuent à l’économie et à la culture nationales belges depuis le XIXe siècle. La Belgique entretient une relation ancestrale avec le chocolat, qui remonte à 1635. Le pays a commencé à importer du cacao d’Afrique, d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud au début du XXe siècle.
L’industrie belge du chocolat a pris son essor au XIXe siècle, lorsqu’elle a été reconnue, avec le chocolat suisse, comme le plus important producteur européen. Ce chocolat est soumis à des règles de normalisation strictes qui ont été appliquées en 1894. Ces règles empêchent la falsification du chocolat avec des ingrédients et des graisses de mauvaise qualité. Chaque chocolat doit contenir au minimum 35 % de cacao. En 2007, les producteurs de chocolat belges se sont associés pour introduire le Code du chocolat belge, qui définit les critères permettant d’apposer le label « chocolat belge » : le chocolat doit être raffiné et mélangé en Belgique.
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