Description
Rummo est un fabricant de pâtes à base de semoule de blé dur. L’entreprise a été fondée en 1846 à Bénévent, lorsque son fondateur, Antonio Rummo, a construit le premier moulin pour moudre le blé. Depuis lors, l’entreprise est restée familiale : l’héritage de Rummo se transmet de génération en génération.
La haute qualité, la recherche et le souci du détail sont des constantes dans la production des pâtes Rummo, qui se déclinent en de nombreuses formes et différents produits, des pâtes classiques aux pâtes complètes, sans gluten et aux légumineuses.
Les pâtes Rummo Al Dente sont des pâtes à base de semoule de blé dur. Les pâtes Al Dente sont les pâtes traditionnelles de Rummo. Ces pâtes sont fabriquées selon une méthode de transformation lente, elles ont une résistance à la cuisson exceptionnelle, une « sfoglia » traditionnelle toujours vivante et al dente, ouverte et fermée. Le temps de cuisson des pâtes Al Dente est de 12 minutes. Les pâtes Rummo ont un arôme sucré comme celui du blé mûr. Commandez les pâtes Rummo, le seul choix de la Fédération italienne des chefs cuisiniers !
Les pâtes Al Dente ont un arôme sucré rappelant celui du blé mûr.
Les pâtes Rummo Al Dente sont des pâtes à base de semoule de blé dur
Les pâtes Rummo ont une résistance à la cuisson incomparable
Les pâtes Rummo sont fabriquées à partir d’une pâte traditionnelle à la surface lisse et compacte
Commandez les pâtes Rummo, le seul choix de la Fédération italienne des chefs cuisiniers !