Bolletje | Sinterklaas | Bolletje Kruidnoot branco | Witte Chocolade Kruidnoten | Peso total de 1,09 onças

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O Sinterklaas é apresentado por padrão como um senhor idoso imponente, com barba e cabelos brancos, mitra vermelha e capa. Ele monta um cavalo cinzento (o cavalo de Sinterklaas) e tem um ou mais ajudantes. A forma moderna da festa holandesa de Sinterklaas provavelmente tem origem no livro ilustrado São Nicolau e o seu servo (1850), do professor Jan Schenkman (1806-1863), mas a festa tem uma origem muito mais antiga. Em muitos países da Europa celebra-se o Dia de São Nicolau, mas a interpretação do folclore varia consoante o país e a região. Kruidnuts ou nozes com especiarias são biscoitos crocantes semicirculares com especiarias de gengibre que são frequentemente consumidos antes e durante a festa de Sinterklaas. Os pasteleiros revestiram as nozes com especiarias com uma espessa camada de delicioso chocolate branco.

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