Descrição
O tarallo ou tarallino é um produto típico do sul de Itália. Uma variação específica ocorre na Toscana com os apetitosos biscoitos de anis, que têm uma mistura semelhante, mas um formato maior em forma de 8 e um cozimento alternativo e excepcional. O produto assume várias variedades, dependendo da região de origem. Basicamente, é um anel de massa sem fermento aquecido no forno. A massa básica é feita de farinha, água ou vinho, óleo e sal, à qual são adicionados ingredientes para realçar o sabor, como sementes de funcho. Os biscoitos italianos Tarallini são um snack italiano em forma de anel, comum em toda a metade sul da península italiana. Os biscoitos Taralli são um produto cozido no forno, com textura semelhante a palitos de pão ou pretzels. Os snacks Taralli da Italian Forneria são perfeitos para levar para a escola, para o trabalho e para qualquer lugar que desejar.
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